Grazie. Solo questo possiamo rispondere ai numerosi complimenti che ci stanno arrivando da ogni parte per aver organizzato il primo Festival del cedro a Cetraro. Il porto, giorno 14 agosto, era affollato, gli standisti a fine serata erano soddisfatti, gli ospiti entusiasti e i bambini (e anche gli adulti) divertiti dall’esibizione del nostro mangiafuoco Mario Volati. Una bella serata, insomma, svoltasi – ve lo ricordiamo, per la precisione – sul porto turistico di Cetraro.
Grazie, quindi, sia da parte nostra, Cetraro In Rete, sia da parte di chi ci ha aiutato a organizzare la serata: la confetteria Momenti Unici.
Vogliamo dire grazie, poi, a tutti gli standisti che hanno aderito all’iniziativa: al Consorzio Europeo del cedro Mediterraneo “Terre di Calabria” (che abbiamo reclutato direttamente da Santa Maria del Cedro), all’Officine dei cedri (sempre di Santa Maria) e ai I magnifici del mezzogiorno (con i suoi famosi prodotti tipici). E ancora: a Voglia di pizza di Luca Tundis, al Sacro Panza di Francesco Martilotta, a Zia Wanda (che ha cucinato la sue famose crespelle per l’occasione a base di cedro), a Francesco Pepe e alla Foto Ottica Calandra, alla Pasticceria Anna, al signor Riccardo (con i suoi cannoli siciliani), a Emilio (con il suo fornitissimo stand) e tutti gli altri standisti presenti. Grazie!
E grazie anche a: Loredana Quintieri, per aver moderato sapientemente il convegno sulle origini del cedro, al primo cittadino Giuseppe Aieta e al vice sindaco Ermanno Cennamo, per aver preso parte al discussione, e al professor Franco Galiano, uno dei massimi esperti sul cedro che ci ha parlato di questo straordinario agrume.
Grazie a tutti.
p.s. se qualcosa non vi è piaciuta, fatecelo sapere. Terremo in considerazione tutti i consigli. E il prossimo anno vedremo di non fare gli stessi errori. p.p.s. la foto del mangiafuoco è del bravissimo Francesco Pepe. E grazie a Raffaele Zenardi per i contributi video.
Festival del cedro from Francesco Forestiero on Vimeo.